麦畑「絶景バウムクーヘン其の1」 全粒粉ソフト
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麦畑「絶景バウムクーヘン其の1」 全粒粉ソフト
東松島市では、6月になると収穫期を迎えた麦畑が一面黄金色に輝きます。
その上空を飛行するブルーインパルスの美しい景色をモチーフにした、特別なバウムクーヘンです。
ひと口食べるたびに、東松島の風景を感じ、思わず訪れたくなる――。
そんな想いを込めて、ひとつひとつ丁寧に焼き上げました。
【材料へのこだわり】
使用する小麦は、東松島市で自家栽培・自家製粉した全粒粉「シラネコムギ」。
さらに、宮城県産卵、国産バター、国産生クリームを使用し、素材本来のおいしさを大切にしています。
【麦畑バウム(全粒粉ソフト)】
職人が約300℃のオーブンで、一層一層丁寧に焼き上げたソフトタイプのバウムクーヘンです。
全粒粉ならではの香ばしい小麦の香りと上品な甘さ、ふんわり軽やかな食感が特徴。
そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、電子レンジで約10秒ほど温めると、焼きたてのようなふかふか食感をお楽しみいただけます。
※温める際は、必ず袋から取り出し、脱酸素剤を取り除いてください。
【縁起菓子として】
バウムクーヘンは、幾重にも重なる年輪のような形から、「幸せを重ねる」「長寿」「末永いお付き合い」といった意味を持つ縁起菓子として親しまれています。
また、円形であることから「ご縁」をつなぐお菓子ともいわれ、贈り物や手土産にもおすすめです。
【内容量】1個
【サイズ】直径約14cm × 厚さ約4cm
※ひとつひとつ手作りのため、焼き色や大きさには若干の個体差がございます。
※通常の「全粒粉ソフトタイプ」に焼印を施した商品です。
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レビュー
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