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シラネコムギ 500g（薄力粉）

¥360 税込

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（内容量）500ｇ

宮城県東松島市産のシラネコムギ薄力粉の全粒粉です。
一般的な小麦粉と比べてほのかに茶色がかっていること
芳ばしい味と香り、さらさらと細かい粒子が特徴です。

小麦粉を使用するレシピに全粒粉を混ぜて作る際は
小麦粉の10％～20％を置き換えるのがおすすめです。

ふわふわしたスポンジ生地には向きませんが
芳ばしいサクサクとした焼き菓子には最適です。

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