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シラネコムギ 1kg（全粒粉）タンパク含有量10.3％
¥630
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発送予定：2026年5月7日 〜 2026年5月15日
（内容量）1㎏
宮城県東松島市産のシラネコムギの全粒粉です。
一般的な小麦粉と比べてほのかに茶色がかっていること
芳ばしい味と香り、さらさらと細かい粒子が特徴です。
スポンジケーキ生地に使用する際は
小麦粉の10％～20％を置き換えるのがおすすめです。
スコーンやクッキーなど
芳ばしいサクサクとした焼き菓子に最適です。
※品質保持のため脱酸素剤を入れております。
小麦粉を使用する際は脱酸素剤を取り出してからご使用ください。
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