お米のバウム (ひとめぼれ米粉ソフト）
¥1,620
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お米のバウム（ひとめぼれ米粉ソフト）
東松島野蒜の豊かな大地で育てたお米から生まれた、やさしい味わいの米粉バウムクーヘンです。
自家栽培した「ひとめぼれ」を、石臼で丁寧に挽き上げたきめ細かな米粉を使用。
しっとりとなめらかな口あたりと、お米ならではのやさしい甘みをお楽しみいただけます。
【材料へのこだわり】
米粉には、宮城県を代表するブランド米「ひとめぼれ」を使用しています。
東松島市野蒜で丹精込めて育てた自家栽培米を、石臼でゆっくり丁寧に製粉することで、きめ細かく口どけの良い米粉に仕上げました。
さらに、宮城県産卵、国産バター、国産生クリームを使用し、素材本来のおいしさを大切にしています。
【米粉バウム（ソフトタイプ）】
職人が約300℃のオーブンで、一層一層丁寧に焼き上げたソフトタイプのバウムクーヘンです。
米粉ならではのしっとりとした食感と、やさしい甘み、ふんわり軽やかな口どけが特徴です。
小麦粉を一切使用しないグルテンフリータイプに仕上げています。
そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、電子レンジで約10秒ほど温めると、よりふかふかの焼きたて食感をお楽しみいただけます。
※温める際は、必ず袋から取り出し、脱酸素剤を取り除いてください。
【縁起菓子として】
バウムクーヘンは、幾重にも重なる年輪のような形から、「幸せを重ねる」「長寿」「末永いお付き合い」といった意味を持つ縁起菓子として親しまれています。
また、円形であることから「ご縁」をつなぐお菓子ともいわれ、贈り物や手土産にもおすすめです。
【内容量】1個
【サイズ】直径約14cm × 厚さ約4cm
※ひとつひとつ手作りのため、焼き色や大きさには若干の個体差がございます。
※本製品には小麦粉を使用しておりませんが、同一施設内で小麦粉を使用した製品を製造しております。
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