抹茶バウム（全粒粉ソフト）
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抹茶バウム（全粒粉ソフト）
東松島の豊かな恵みと、香り高い抹茶が出会って生まれた、やさしい味わいのバウムクーヘンです。
丁寧に焼き重ねた生地に、抹茶の上品な香りとほろ苦さを閉じ込めました。
ひと口食べるたびに、ふんわりと広がる抹茶の香りと、しっとりやさしい口どけをお楽しみいただけます。
【材料へのこだわり】
抹茶は、愛知県西尾産の厳選された一番摘み抹茶を使用。
豊かな香りと深みのある味わいが特徴です。
牛乳には、大崎市田尻「ハートフルランド・ジャージー牧場」のジャージー牛乳を使用し、コクのあるまろやかな味わいに仕上げました。
さらに、小麦は東松島市で自家栽培・自家製粉した全粒粉「シラネコムギ」を使用。
宮城県産卵、国産バターとともに、素材本来のおいしさを大切にしています。
【抹茶バウム（全粒粉ソフト）】
職人が約300℃のオーブンで、一層一層丁寧に焼き上げたソフトタイプのバウムクーヘンです。
全粒粉ならではの香ばしさと、抹茶のやさしい苦みが絶妙に調和し、ふんわり軽やかな食感を引き立てます。
そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、電子レンジで約10秒ほど温めると、よりしっとりふかふかの食感をお楽しみいただけます。
※温める際は、必ず袋から取り出し、脱酸素剤を取り除いてください。
【縁起菓子として】
バウムクーヘンは、幾重にも重なる年輪のような形から、「幸せを重ねる」「長寿」「末永いお付き合い」といった意味を持つ縁起菓子として親しまれています。
また、円形であることから「ご縁」をつなぐお菓子ともいわれ、贈り物や手土産にもおすすめです。
【内容量】1個
【サイズ】直径約14cm × 厚さ約4cm
※ひとつひとつ手作りのため、焼き色や大きさには若干の個体差がございます。
※抹茶の特性上、光に当たることで退色する場合がございますが、品質には問題ございません。
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レビュー
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