期間限定『レモンバウム』ひとめぼれ米粉使用!!
¥1,620
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爽やかなレモンの香りと、やさしい甘さが広がる、しっとり食感の米粉バウムクーヘンです。
ひと口食べた瞬間に広がる、シチリア産レモンの華やかな香り。
米粉ならではのしっとりなめらかな口どけと、爽やかな酸味が絶妙に調和した、やさしい味わいに仕上げました。
【材料へのこだわり】
米粉には、宮城県を代表するブランド米「ひとめぼれ」を使用しています。
東松島市で育てた自家栽培米を丁寧に製粉し、きめ細かく口どけの良い米粉に仕上げました。
牛乳には、大崎市田尻「ハートフルランド・ジャージー牧場」のジャージー牛乳を使用。
ジャージー牛乳ならではの濃厚なコクとまろやかな風味が、レモンの爽やかさをやさしく包み込みます。
さらに、宮城県産卵、国産バターを使用し、素材本来のおいしさを大切にしています。
レモンには、香り高く爽やかな酸味が特徴のシチリア産レモンを使用。
豊かな香りとすっきりとした後味が、米粉バウムのおいしさを引き立てます。
【レモンバウム(米粉ソフトタイプ)】
職人が約300℃のオーブンで、一層一層丁寧に焼き上げた米粉のソフトタイプバウムクーヘンです。
米粉ならではのしっとりもちっとした食感に、レモンの爽やかな香りと上品な甘さが広がります。
冷やしていただくと、より爽やかでさっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。
そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、電子レンジで約10秒ほど温めると、ふんわり焼きたての食感をお楽しみいただけます。
※温める際は、必ず袋から取り出し、脱酸素剤を取り除いてください。
【グルテンフリー】
小麦粉を使用せず、米粉で仕上げたグルテンフリータイプのバウムクーヘンです。
※本製品には小麦粉を使用しておりませんが、同一施設内で小麦粉を使用した製品を製造しております。
【縁起菓子として】
バウムクーヘンは、幾重にも重なる年輪のような形から、「幸せを重ねる」「長寿」「末永いお付き合い」といった意味を持つ縁起菓子として親しまれています。
また、円形であることから「ご縁」をつなぐお菓子ともいわれ、贈り物や手土産にもおすすめです。
【内容量】1個
【サイズ】直径約13.5cm × 厚さ約4cm
※ひとつひとつ手作りのため、焼き色や大きさには若干の個体差がございます。
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レビュー
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